糖尿病常見的食物升糖指數?亞太市場期貨交易所!

最常見的糖尿病指數?

1、高升糖指數食物(GI值>70)

主食五穀類:油條、麥片、烙餅、麵條(純小麥粉)、白米飯、饅頭(純小麥粉)、白麵包。

水果類:棗、菠蘿、西瓜、桂圓、荔枝。

蔬菜類:南瓜。

奶類飲料類:煉乳。

糖類:白糖、葡萄糖、麥芽糖。

零食類:土豆泥、薯條、膨化食品、米餅、爆米花。

2、中升糖指數食物(GI值46-70)

主食五穀類:雞蛋面、烏冬面、薯片、粗糧、麵包。

水果類:葡萄乾、芒果、獼猴桃、香蕉。

蔬菜類:玉米、芋頭、紅薯。

奶類飲料類:可樂、橙汁、雪糕、蜂蜜。

糖類:乳糖、巧克力。

3、低升糖指數食物(GI值0-45)

蔬菜類:菠菜、海苔、海帶、豆芽、大白菜、小白菜、黃瓜、生菜、蘑菇、芹菜、油菜、茄子、西藍花、捲心菜、韭菜、花菜、青椒、金針菇、平菇、鮮香菇、干香菇、大蔥、洋蔥、藕、番茄、胡蘿蔔。

豆類:大豆、鮮豆腐、凍豆腐、豆腐乾、四季豆、綠豆、扁豆。

肉蛋類:魚肉、蝦、蟹、雞蛋。

奶類飲料類:酸奶、牛奶、奶油、番茄汁、咖啡、蘋果汁。

糖類:木糖醇、果糖。

4、常見食物的升糖指數表

1、血糖指數為79—70之間的食物依次是:蠶豆、南瓜、蜂蜜、高粱、紫米(早熟)、西瓜、胡蘿蔔、小米、白小麥粉麵包。膨化小麥、法式油炸土豆、爆玉米花、烤玉米碎片、玉米粥、夾心麵包、炸油餅、精白面麵包。

2、血糖指數為59~50之間的食物依次是大米、紫米(褐色大米、糙米)土豆(煮/烤)、山芋、山藥、甘薯。養麥。甜玉米(穗}、米粉、無核葡萄乾、香蕉、芒果、獼猴桃、鮮桃汁(罐裝,濃/淡)。柑汁、桔汁、橙汁、綠豆粥、燕麥片(粥)。爆米花。

3、血糖指數為39~30之間的食物依次是餛飩、雞蛋面、意大利式細麵條、黑麥仁、小麥仁、營養(粗)麵粉、扁豆(萊豆)。蘋果、梨、未熟香蕉、干杏、脫脂牛奶。酸奶玉米粥、西紅柿湯、魚翅。